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SAMPA – Como preparar e estocar este alimento de sobrevivência para enfrentar o que virá (vídeo)

 

(Informações contidas na descrição do vídeo:)

 

Uma única porção de SAMPA é equivalente a um almoço ou jantar; é armazenada cozida, ou seja, você não precisará fazer fogo para se alimentar, é feita com grãos baratos de sua escolha, é muito fácil de fazer, pode durar mais de dez anos. A pedido de muitos, este é o tutorial de como fazer este magnífico alimento de sobrevivência para enfrentar o que virá.

Ingredientes utilizados neste vídeo:

  • 200 gramas de feijão (feijão) podem ser brancos, pretos, vermelhos, etc.
  • 200 gramas de amendoins, se você os moer muito bem, eles se tornarão uma pasta, que como você verá no vídeo é como eu prefiro.
  • 200 gramas de grão de bico
  • 200 gramas de milho, pode ser de qualquer variedade.
  • 200 gramas de lentilhas
  • 200 gramas de soja
  • 200 gramas de trigo
  • 1 quilo de mel
  • 1 quilo de bananas desidratadas (no vídeo você vai ver como desidratá-las).

PARA CADA QUILO DE BANANAS MOÍDAS, 1 KG DE MEL É UTILIZADO. E PARA CADA QUILO DE GRÃOS MOÍDOS, 1 KG DE BANANAS DESIDRATADAS. Estas proporções podem variar, mas seu bom senso lhe dirá, quando você estiver preparando as porções se as bolas não se juntarem facilmente, acrescente um pouco mais de mel. Se o preparo for pegajoso, acrescente um pouco mais de farinha de grão.

As bolas SAMPA OU TSAMPA devem ser cobertas durante 24 horas após a sua montagem, no dia seguinte você notará que elas endureceram como mostrado neste vídeo, depois armazene-as em recipientes de vidro ou plástico que fecham bem, em um lugar escuro, seco e fresco, em prateleiras ou madeira, mas nunca no chão, elas podem durar mais de 10 anos, e até mais de 15 anos se armazenadas adequadamente. Se não, elas durarão menos tempo.


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Terça-feira, 26 de Outubro de 2021




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